La cuisine française est réputée dans le monde entier. En effet, les futurs grands chefs de tous les pays viennent apprendre leur métier ou se perfectionner dans les écoles françaises. La France a une longue tradition culinaire avec de très nombreuses spécialités régionales. Loin d’être figée, la gastronomie française évolue avec son temps au gré des influences.
La Gastronomie à la télé...
Elle est l’objet d’un engouement populaire sans précédent depuis l’apparition d’émissions télévisées qui mettent en scène non seulement des professionnels mais aussi des amateurs comme « Top chef » « Master chef » ou encore « Un dîner presque parfait ».
Vous allez participer à l’émission « Un dîner presque parfait »
Vous allez préparer un menu pour vos invités le jour de la compétition.
Pour cela, prenez d’abord connaissance du principe de l’émission en visitant la page suivante :
ou
Composer sa propre recette...
Vous avez choisi comme thème du dîner le tour de France des saveurs. Ainsi, vous devrez choisir trois recettes traditionnelles de régions différentes avec une entrée, un plat et un dessert. Vous trouverez un grand choix de recettes sur le site suivant :
Avant de consulter les recettes, faites une liste des renseignements que vous vous attendez à trouver dans une recette de cuisine. Postez les dans un message ci-dessous.
Rendez-vous sur le site pour y faire votre choix. Sur les trois recettes sélectionnées, relevez les renseignements qui y sont donnés et comparez avec votre première liste.
